现代服务与管理学院开设酒店管理与数字化运营、智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理、社区管理与服务4个专业，建设现代服务与管理专业群，专业群核心专业为酒店管理与数字化运营专业。学院以“对接区域产业融合需求、构建协同育人体系”为核心，立足德州、辐射山东、服务京津冀整体发展，遵循“核心引领、多元互补、产业适配”原则，围绕酒店数字化、智慧健康养老服务、老年保健融合发展、社区服务的产业需求，整合4个不同大类专业资源，实现与区域产业同频共振。所建专业群以酒店管理与数字化运营为核心专业，聚焦旅游大类核心技能，对接区域酒店数字化转型、文旅康养和社区配套服务需求，为专业群提供引领和基础。在此基础上，搭配智慧健康养老服务与管理、社区管理与服务专业，对接区域康养文旅、全民健康及社区服务需求，补齐健康服务和社区服务短板；老年保健与管理专业贴合山东及京津冀老年健康事业发展需求，支撑健康服务数字化升级。各专业分属不同大类、覆盖不同技能领域，既各司其职又协同发力，形成“酒店数字化+智慧健康和老年保健+社区服务”的协同育人模式，精准对接区域产业各环节岗位，助力现代服务业高质量发展。学院建设了专兼结合的优秀教学团队，团队成员一部分是优秀专任教师，一部分是学院酒店高级管理人才；建设了营业性酒店和酒店智能管理实训中心；2026年招生专业为酒店管理与数字化运营专业。